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一、福建酒店专用腐竹机器 小型腐竹机 介绍
广西酒店专用腐竹机器 小型腐竹机专用于酒店，食堂，超市等地，机器操作简单，干净卫生，即食即用，深受广大酒店用户的亲来，是新型的环保型腐竹制作机器，机器占地面积小，节省空间，是创业的首选。
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。
腐竹源自唐代，由于其形状像竹笋，所以叫腐竹。此外，腐竹还有别名称圆枝竹、枝竹、豆腐衣、豆笋的。按形状可分为三种：扁竹(又叫三角形腐竹)；空心圆支腐竹(分粗细两种)；片状腐竹(分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹)。
二、福建酒店专用腐竹机 小型腐竹机工艺流程：
选豆→浸泡豆→磨浆→煮浆→成型→提取腐竹
三、福建酒店专用腐竹机 小型腐竹机结构：
长方形的锅中间有一夹层，里面装入水，要机械一端设起炉灶，以水管链接，直水管与夹层中的水是相通的，水主要是用来恒温的。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。
福建酒店专用腐竹机 小型腐竹机 一机多用，可生产腐竹、油皮。现做现卖，让消费者看得见制作腐竹、油皮的加工制作过程，干净卫生，又不添加任何化学物质，让他吃的放心，他自然会点单，酒店的业绩也会快速提升，口碑相传，慢慢的就会成为您酒店的一大特色。
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